Thermage: Алтернатива на лифтинг Isolaz: Сбогом на акнето! Beauty Systems Group Fraxel: Вашето по-младо „Аз”!

Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусно

Posted on by on February 17th, 2012 | Comments Off

01 150x150 Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусноСтрогите диети и хапчетата за отслабване не са дългосрочно решение на проблема с излишните килограми. Но ако включите в ежедневното си хранене суперхрани, зелен чай, някои подправки и билки, можете да стимулирате здравословното сбогуване с нездравословните килограми. Разбира се, не трябва да забравяме и движението, щом искаме да постигнем трайни резултати.

Наскоро, в „Джърнъл оф нутришън”, бяха публикувани резултатите от проучване доказващо положителното въздействие от консумацията на смес от подправки със силни антиоксидантни свойства преди поемането на много мазни храни.

Мъже, разделени в две групи, дават кръвни проби преди и след като са консумирали храна с високо съдържание на мазнини и отново, една седмица по-късно. В храната на едната група е била добавена смес от куркума и канела. Тази група показала нормални нива на инсулин, спад на триглицеридите с 30%, а нивата на антиоксидантите били по високи с 13%. При мъжете от другата група, които не били консумирали тази смес, нивата на инсулина и триглицеридите били завишени, а антиоксидантите били в много ниска концентрация. Така, клиничното изследване потвърждава отдавна приписваните на куркумата и канелата свойства да неутрализират свободните радикали, да поддържат стабилни нива на инсулина и да ускоряват метаболизма на холестерола и триглицеридите.

Днес преоткриваме някои свойства на добре познатите ни и отдавна ползвани в нетрадиционната медицина подправки и билки. Ето някои от съюзниците ни в борбата с килограмите, които можем да открием в кухненския шкаф.

kanela Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусноКанелата поддържа здравословни нива на кръвната захар и инсулина, а това е от голямо значение за здравето и борбата с килограмите. Химичната реакция, която канелата предизвиква в стомашно-чревния тракт, ускорява метаболизма и изгарянето на калории. Достатъчно е да приемате четвърт до половин чаена лъжичка на ден, но трябва да е прясно смляна.

 

zelen chai 150x150 Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусноЗелен чай. Освен антиоксидантните си свойства, заради които забавя процесите на стареене на клетките, тази свежа напитка ускорява термогенезата – процес, ускоряващ изгарянето на мазнини.

 

 

 

 

rozmarin 150x150 Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусноРозмарин. Тази ароматна подправка стимулира клетките, които функционират, изразходвайки мазнини. Маслото от розмарин е също силен съюзник на всички, които имат нужда да свалят излишните килограми. То стимулира лимфната циркулация и изглажда кожата при целулит. Използва се както външно за масаж, така и вътрешно като добавка към чаша чай (1-2 капки).
 
 
karamfil 150x150 Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусноКарамфил. Контролира нивото на кръвната захар и също като канелата се препоръчва за диабетици. Карамфилът съдържа и най-важните витамини от В група, които също подпомагат метаболизма. Маслото от карамфил подобрява кръвната циркулация и стимулира изглаждането на кожата при целулит, но не трябва да се прилага чисто, а в съчетание с някакво базово масло (напр. от авокадо, бадем или пшенични кълнове).
 
 
cherven piper 150x150 Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусноЛют червен пипер. Употребата му в борбата с килограмите стана особено популярна след като Жизел Бюндхен и Бионсе обявиха, че разчитат на тази подправка, за да са във форма. Лютият червен пипер задейства процеса на термодинамично изгаряне, който продължава до няколко часа след като сте се хранили. С други думи, лютата подправка ускорява метаболизма благодарение на капсаицина, на който се дължи и вкуса ѝ. Същото действие имат и лютите чушлета, тъй като те също съдържат капсаицин.
 
 
djindjifil 150x150 Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусноДжинджифилът съдържа вещества, които разширяват кръвоносните съдове и повишават температурата на тялото, което на свой ред ускорява метаболизма с 20%. Освен това, подправката се използва и за детоксикация. Можете да я добавяте в рибни ястия или да пиете чай с джинджифил.
 
 
 
kurkuma 150x148 Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусноКуркумата е смленият на прах корен на растението Curcurma longa, което е „роднина” на джинджифила и придава апетитния жълт цвят на всички видове къри и масала. Аюрведическата медицина прилага куркумата като отлично антибактериално и противогъбчино лекарство. Изключително обнадеждаващи са и изследванията на съвременната медицина по отношение превенцията на рака на гърдата, левкемията и забавянето на развитието на Алцхаймер. Вкусната подправка ускорява метаболизма на мазнините и подпомага свалянето на излишни килограми.
 
 
sinap 150x150 Подправките или как да отслабнем докато си хапваме вкусноСинап. Изсушените семена на това красиво растение се ценят по целия свят заради леко лютивия си вкус и приятен аромат. Семената могат да се ползват в маринати за месо и риба или за сосове за салати. Синапът е много богат на витамин Е, витамини от група В, магнезий, фосфор и желязо. Апетитната подправка е чудесен източник на омега-3 мастни киселини, благодарение на които снижава нивото на триглицериди в кръвта. Освен това синапът ускорява метаболизма, стимулира храносмилането и понижава кръвното налягане.

« Суперхраните – част II
Суперхраните – част III »