Thermage: Алтернатива на лифтинг Isolaz: Сбогом на акнето! Beauty Systems Group Fraxel: Вашето по-младо „Аз”!

Пай от броколи и сирене

Posted on by on April 12th, 2012 | Comments Off

Продукти (6 порции):

  • 2 с.л. галета
  • 4 големи яйца
  • 1 1/4 чаени чаши прясно мляко нискомаслено
  • 1/2 с.л. лют сос (напр. „Табаско”)
  • 1/4 ч.л. сол
  • Прясно смлян черен пипер на вкус
  • 2 чаени чаши (около 2 филии) пълнозърнест хляб нарязан на кубчета (без кората)
  • 3 чаени чаши клончета броколи
  • 2 ч.л. зехтин
  • 4 филийки бекон (около 80 гр.)
  • 1 средно голяма глава лук, нарязана на ситно
  • 1 чаена чаша настъргана моцарела (около 120 гр.)

Приготвяне:
Загрейте фурната до 200°С. Поръсете леко с брашно дълбока (около 20 см.) тава. Добавете галетата като завъртате тавата така, че те да полепнат и по страничните стени.
Разбийте яйцата, млякото, лютия сос, солта и пипера в голяма купа. Прибавете и филийките хляб и разбъркайте. Оставете сместа в хладилника.
Пуснете броколите във вряща вода за 3-4 минути. Изплакнете ги със студена вода, подсушете ги и ги нарежете на едро.
Загрейте мазнината в дълбок тиган на умерен котлон. Добавете бекона и лука. Запържете докато лука омекне и придобие леко златист цвят (3-5 минути). Добавете лука и броколите към сместа с яйцата и разбъркайте заедно със сиренето. Изсипете в тавата като разпределите сместа равномерно.
Печете пая докато получи лека златиста коричка (45-50 минути). След това го оставете да се охлади, разрежете го като пица и сервирайте.

brokoli i sirene 150x150 Пай от броколи и сирене

Пай от броколи и сирене

Полезно:
Една порция съдържа 209 калории и е доста засищащ обяд.

« Пиле и броколи с къри