Хранене

Таблица калории

Вид храна

kcal/100 (г.)

Mазнини (г.)

Белтъчини (г.)

Въглехидрати (г.)

Хляб „Добруджа“

250

1,1

7,1

51,4

хляб тип „Софийски“ – типов

240

1,7

8

46,6

хляб тип „Стара загора“

253

0,8

7,3

52,6

Ръжен хляб

237

1,2

6,8

48,3

Козунак

377

10

8,4

60,9

Сухари

398

5,7

10,8

73,3

Макаронени изделия

362

1,1

10,8

75

Овесени ядки

394

7,5

13

66

Овесени трици

246

7

17

66

Пшеничени трици

216

4

16

65

Леща

105

0,7

8,8

17

Зрял боб

113

1

7

20

Кафяв ориз

362

3

8

76

Пшеница

350

1,8

14

67

Кори точени

313

1

9,3

64,7

Прясно мляко 0,1%

32

0,5

3

5

Прясно мляко 1,5%

47

1,5

3

5

Прясно мляко 3%

60

3

3

5

Кисело мляко 0,5%

37

0,5

3

4

Кисело мляко 2%

42

2

3

3

Кисело мляко 3,6%

60

3,6

3,2

2,5

Кисело мляко 6,5%

90

6,5

3,5

2,5

Кисело мляко, цедено

150

11

6

5

Извара (кашкавал)

145

7

18

2

Извара (сирене)

79

0,6

18

2

Катък

138

10

1

1

Краве сирене

300

24

17

2

Козе сирене

364

30

22

3

Овче сирене

297

30

6

2

Крема сирене

297

30

6

2

Кашкавал (краве мялко)

350

30

25

2

Кашкавал (овче мялко)

394

31

24

2

Сметана 30%

300

30

2

2

Течна сметана

309

33

3

3

Пармезан

452

33

40

0,5

Моцарела

303

23

22

2

Яйца (размер М~60 г.)

85

6

7

0

Жълтък 1 бр.

55

5

3

1

Белтък 1 бр.

17

0

4

0

Агнешко (гърди)

380

34

17

0

Агнешко (врат)

315

22

16

0

Агнешко (бут)

270

18

26

0

Бекон

414

40

15

0

Език–телешки

215

16

15,2

3

Мозък

131

11

11

0

Сърца

140

8

16

0,6

Заешко

125

4

21

0

Пилешко (бутче)

119

4

20

0

Пилешко (гърди)

119

4

20

0

Пилешко (крилце 1бр.)

109

8

9

0

Пилешки дробчета

120

5

17

1

Пиешко (бутче)

114

3,5

20

0

Пуешко (гърди)

104

1

22

0

Кокоше месо

206

21

18

0

Гъсше месо

310

23

15

0

Свиснки бут

270

23

17

0

Свинско каре

310

30

15

0

Свински дроб

135

4

21

2

Телешки дроб

134

4

20

3

Телешки стек

125

4

22

0

Телешко филе

110

3

21

0

Шкембе

85

4

12

0

Шунка

100

5

18

0

Саздърма

405

35

21

0

Шпеков салам

460

40

22

0

Кренвриш

250

20

19

1

 

Вечери

Грамаж

Белтъци (г.)

Мазнини (г.)

Въглехидрати (г.)

kcal

Кебапче/кюфте 1бр.

14,2

6,7

123,6

Свинско шишче 1 бр.

12,8

11

160

Свинско филе пържено

10

19

10

178

Свинска пържола с гарнитура

24

20

21

373

Телешка пържола с гарнитура

34,3

13

28

373

Сирене на скара

110/10

21,5

30

375

Кебапчета 2 бр. с гарнитура

31,3

18,8

21,2

394

Телешко филе с гъби

41,5

18

29

415

Рамстек с лук

32,5

25

12,4

418

Шницел пане

23

29

19

450

Агнешка главичка печена

32

35

467

Фасул яхния

24,6

16,7

63

513

Картофи огретен

18

25

50,0

518

Телешки шницел натюр

35

32,7

35,8

596

Мешана скара

58

32

21

625

Агнешка дроб сърма

46,6

41

15,6

650

Кашкавал пане

36

48

14

665

Бюфтек а яйце

41

38,5

36

680

Медльон с гъби

47

47

53

870

Салати

Грамаж

Белтъци (г.)

Мазнини (г.)

Въглехидрати (г.)

kcal

Преспа мешана

1

10

3,0

118

Шопска салата със сирене

6,8

18

3

214

Десерти

Грамаж

Белтъци (г.)

Мазнини (г.)

Въглехидрати (г.)

kcal

Крем ванилия

7,6

7,4

51

313

Крем карамел

9,3

9

44,5

303

Малеби

6

47

274

Мляко с ориз/грис

5

3,5

49

259

Фруктово желе

46

118

Кисело мляко "Снежанка"

7

6

34

225

Бадемова паста

120

6

20

48

494

Паста "Витоша"

50

3

19

25

253

Паста "Дънер"

90

6

31

39

459

Суха паста

50

3

8,5

33

228

Паста стърган шоколад

90

9,5

13,5

43

342

Паста фруктова

120

5,4

15

70

449

Крем пита

60

11

30

248

Млечен сладолед

100

3,5

2,5

24

127

Сметанов сладолед

100

4

10

27

200

Млечна баница

120

18,6

16,8

28

356

Баклава сарълия

100

5,50

23

62

487

Бутер баклава

80

14,4

12,8

41

274

Реване

50

2,5

2

25

124

Шоколадово роло

50

2,3

15

20

2501

Тригуна

80

5,2

16

37

324

Шрудел с ябълки

80

4,8

13,6

45

330

Шоколадова торта

80

6,8

18,4

32

329

Торта добуш

80

15

20

27

356

Палачинка с конфитюр

70

2,8

5,6

24

161

Кадаиф със сироп

80

3,6

5

52

276

 

Статии

Впечатления от клиенти: